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說到旅遊，「美食」更是不可或缺的元素！尤其在遊輪得待上那麼長的時間，更易使人想大啖一番。為讓旅客能擁有高品質、高水準的奢華用餐體驗，「盛世公主號」上同時有兩家餐廳，邀請米其林星級主廚設計菜單。此外，船上也有多家餐廳、 Buffet ，更有台灣手搖茶飲「貢茶」進駐，多樣化餐飲讓大家能自由選擇。
米其林一星觀瀾軒粵式料本季推薦理（圖／記者蘇君薇攝 , 2017.06.28）
首先為大家介紹米其林一星餐廳－觀瀾軒粵式餐廳，由美國拉斯維加斯永利酒店永利中餐廳前主廚 Richard Chen 設計菜單，精緻料理搭配海景讓菜餚更顯美味，其中「松露油醋烤鴨沙拉」為餐廳招牌料理，而另一道「脆皮雞」也堪稱熱門佳餚，外酥内脆的滑順口感讓人很難相信真的是以「電」煮成的料理！
在觀瀾軒粵式餐廳裡可品嘗到姚家族紅酒（圖／記者蘇君薇攝 , 2017.06.28）
除烤鴨沙拉及脆皮雞之外，粵式老火例湯、無錫新風味肉骨煲（豬肉）、牛肉蝦醬炒飯也相當值得一嘗！而喜愛品酒的民眾也可在這精選找到姚明的酒莊所生產之紅酒－姚家族（Yao Family）金峰干紅，稍微靜置一陣再喝更有味道。
米其林三星 La Mer 法式料理（圖／記者蘇君薇攝 , 2017.06.29）
接著為大家介紹米其林三星餐廳－ La Mer 法式餐廳，由年度最佳主廚 Emmanuel Renaut 設計菜單，位於中庭廣場旁，用餐時能夠欣賞外頭海景、聆聽中庭音樂演奏，品嘗著傳統法式蝸牛、牛舌、蘑菇燉肉、法式麵包甜點等料理，別有一番風味。在主餐上菜時，服務員也會為大家送上燉麵或是蔬菜焗烤，並建議可搭配主餐食用，份量足夠很有飽足感。除晚餐之外，法餐也提供免費法式休閒早餐及午餐。
國際點心吧24小時提供甜點咖啡（圖／記者蘇君薇攝 , 2017.06.29）
船上還擁有三間主餐廳、環球美食自助餐廳、披薩餐廳、24 小時國際點心吧等，其中環球美食自助餐廳不僅能欣賞海天一色的景緻，菜色更是包羅萬象，從傳統中國味至地中海風味皆有供應，也有烘焙坊提供每日現做點心；24 小時國際點心吧顧名思義提供各式甜點、咖啡，且一旁即是中庭廣場，旅客可在參加完活動或是準備看表演前來塊小蛋糕。
盛世公主號限定特調「盛世三重奏」（圖／記者蘇君薇攝 , 2017.06.28）
最後則要跟大家介紹來自台灣的「貢茶」，他們特別推出船上限定飲品「盛世三重奏」，以香蕉、香蕉奶蓋、鮮奶、布丁凍、仙草凍做出三層漸層，全部皆為真材實料，且可能是配合亞洲人喝飲料的習慣，他們也相當樂意接受冰塊、甜度的調整。雖然一杯要價 3.25 美元，但仍吸引不少旅客嘗鮮體驗，算是成功推廣台灣飲品文化呢！
下面附上一則新聞讓大家了解時事
美國股市今（ 4 ）日收盤跌多漲少，道瓊工業指數一支獨秀續創新高，連 7 個交易日改寫紀錄，以 22026.10 點作收。至於那斯達克、標準普爾以及費城半導體指數則均收黑。台北股市昨日在台指期錯單攪局下震盪劇烈，今日面對錯帳陰影以及美國科技股收黑，恐影響表現。
不畏通俄門事件擴大調查恐導致政壇動盪，美國道瓊工業指數昨日首度站上 22000 點大關後，持續改寫歷史新高，今終場小漲 9.86 點，漲幅 0.04% ，收 22026.10 點；那斯達克指數下跌 22.30 點或 0.35% ，報 6340.34 點；標準普爾 500 指數跌 5.41 點，跌幅 0.22% ，收在 2472.16 點；費城半導體指數收低 5.16 點或 0.48% 至 1078.80 點。
至於台北股市，昨日在台指期錯帳烏龍下，一度大跌逾千點，拖累台股開低，盤中震盪劇烈，終場下跌 49.39 點，收在 10469.88 點，跌幅 0.47% ，成交金額 1069.52 億元。在錯帳陰影下，今日投資可能餘悸猶存，加上美科技股收黑，恐影響台股走勢。
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